Wyłożyć na wierzch krewetki, zmniejszyć ogień, zawinąć patelnię folią aluminiową i gotować 6 minut (przykrytą paelle można też na ten czas włożyć do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika). Odstawić z ognia i trzymać pod przykryciem jeszcze przez 2 minuty. Opcjonalnie posypać natką pietruszki i skropić oliwą extra. Paella z Ostudzić i obrać ze skórki. Mięso wyjąć z osolonej wody, garnek opłukać, włożyć z powrotem mięso i dodać dwa litry czystej zimnej wody. Zagotować i gotujący się wywar przez 15 minut szumować po czym ustawić na małym gazie aby tylko "mrugał". Dodać sos rybny, łyżeczkę soli, cukier, zgrubnie posiekane czosnek, cebulę i Wyjąć z piekarnika i odłożyć. Piekarnika nie wyłączać. Zagotować wodę w dużym garnku i osolić ją. Wrzucić makaron i gotować 2 minuty krócej niż czas podany na opakowaniu. Odcedzić i włożyć z powrotem do garnka. Przygotowywać sos: w garnku roztopić pozostałe 1,5 łyżki masła, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek
Krewetki obrać i oczyścić. Marchewkę obrać, pokroić razem z papryką na cienkie paseczki. W woku lub na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać imbir, czosnek i chili, smażyć mieszając przez około 1 minutę. Wrzucić paprykę oraz marchewkę, oprószyć solą i smażyć przez około 3 minuty, aż warzywa nieco zmiękną, ale nadal

Wlać 2 szklanki wody, przykryć szczelnie folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika na 35 minut. Ostrożnie wyjąć formę z piekarnika, uchylić folię i wylać wodę. Piekarnik ustawić na wyższą temperaturę, tj. 250 stopni C. Usunąć folię aluminiową, przewrócić ziemniaki na drugą stronę i ułożyć z powrotem obok

Wlać wino (opcjonalnie) i wygotować. Następnie dodać gorący bulion, wymieszać i zagotować. Przykryć pokrywą, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 20 minut. Zdjąć pokrywę, dodać rodzynki (opcjonalnie), pokrojonego w kosteczkę bakłażana oraz obrane i pokrojone w kosteczkę pomidory (razem z sokiem). Przykryć i gotować przez 5 Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wymieszać z 2 łyżkami oleju sezamowego i 2 łyżkami sosu sojowego, dodać chili, sól i pieprz do smaku. Włożyć go na patelnię, na której smażyła się wołowina, podsmażyć na średnim ogniu, mieszając, aby makaron równolegle lekko się zrumienił. Dodać wołowinę, ziarna sezamu

Krewetki rozmrozić, dokładnie osuszyć. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na patelni roztopić masło z 1 łyżką oliwy oraz z pokrojonym na cienkie plasterki czosnkiem. Smażyć na umiarkowanym ogniu przez około 1 - 2 minuty aż czosnek zmięknie. Dodać drugą łyżkę oliwy, włożyć krewetki, doprawić solą i pieprzem.

Usunąć i odrzucić nasiona z pomidorów. Miąższ pomidorów pokroić (wciąż w talerzu) w kosteczkę, wymieszać z solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz połową oliwy extra vergine. Makaron odcedzić i włożyć z powrotem do garnka, dodać fasolkę, pomidory wraz z sokiem i wszystko delikatnie wymieszać. Przesunąć makaron na bok .
  • 1vnssh27y7.pages.dev/808
  • 1vnssh27y7.pages.dev/255
  • 1vnssh27y7.pages.dev/973
  • 1vnssh27y7.pages.dev/816
  • 1vnssh27y7.pages.dev/577
  • 1vnssh27y7.pages.dev/572
  • 1vnssh27y7.pages.dev/844
  • 1vnssh27y7.pages.dev/750
  • 1vnssh27y7.pages.dev/492
  • 1vnssh27y7.pages.dev/150
  • 1vnssh27y7.pages.dev/806
  • 1vnssh27y7.pages.dev/683
  • 1vnssh27y7.pages.dev/56
  • 1vnssh27y7.pages.dev/113
  • 1vnssh27y7.pages.dev/528

    • makaron z owocami morza kwestia smaku